Istanbul - Restauranger

Bahçihan Oçakbasi, Besir Bahçivan, Itfaiye Cad 41/1, tel 212-533 16 65. Anspråkslös kvartersrestaurang i backen nedanför Fatihmoskén. Suverän, kryddstark mat från sydost. Gott om träkolsgrillade läckerheter. Prisläge: Billigt.Imroz, Nevizade sokak 24, tel 212-249 90 73. Klassisk kvarterskrog på tvärgata till Istiklal. Särskilt starka på mezes, turkiska förrätter. Beställ in ett knippe och ett glas raki och du har en trevlig kväll framför dig. Prisläge: Mellan.Sehzade Mehmed Sofrasi, Sehzadebasi Caddesi, tel 212-526 26 68. Sval marmorarkad intill 1500-talsmoskén Sehzadi Camii. Unik och vacker miljö, läcker mat, exempelvis Halep kebab. Prisläge: Mellan.Iskele, Çengelköy Vapur Iskelesi Yani 10, tel 216-321 55 05. Förstklassig fiskrestaurang på asiatiska Bosporensidan. Briljant utsikt och perfekt havsabborre. Prisläge: Dyrt.Asitane, Kariye Camii Sokak 18, tel 212-635 79 97. Förstklassig restaurang intill mosaikmuseet i Kariye. Ät som en sultan. Menyn innehåller bland annat Süleyman den stores favoriter. Prisläge: Dyrt.