Hurghada - Mat

Fûl mudammas, böngryta på bruna bönor, vitlök, citron och hårdkokt ägg.Ta''amîa eller filafil, kryddade bullar av bönpuré med torkade bondbönor och örter. Äts med tomat och lök i runda platta bröd.Kûsharî, med ris, makaroner och linser tillsammans med tomatsås och stekt lök.Kabâb halla, gulasch på lamm med kummin.Kufta, små grillade bollar med köttfärs.Fisk med cousbareiasås, stekt rödmull med lök, tomat, hasselnötter och pinjenötter.Baqlâwa, en strudel gjord med nötter, mandel och honung.